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¿Como elegir un robot de cocina?

Lo primero para saber que robot de cocina nos puede ayudar mas y mejor, es ver que tipo de uso vamos a darle. Vamos a explicar las características principales para que entiendas las diferencias y así puedas decidir tu cual es el robot de cocina que mejor se adapta a tus necesidades.

La potencia de un robot de cocina

La potencia del robot es una de las características mas importantes ya que va a determinar en gran medida la velocidad de cocinado. Podemos ver que en los robot de cocina tenemos dos tipos de potencia, uno se refiere a la potencia del motor que es la que nos va a ayudar a moler, picar, batir o mezclar y lo mínimo recomendable es 400W. Cuanta mayor sea esta potencia con mas facilidad y mas gran cantidad de alimento podrá trabajar sin tener que ir demasiado forzada.

Potencia motor robot de cocina

La otra medida de potencia que se da en los robot de cocina, es la potencia de cocinado. Esta potencia también nos ayudara a poder conseguir calentar de forma mas rápida los alimentos, aunque también depende de la capacidad del bol. Cuanto mas grandes y de mayor capacidad sea, mayor potencia necesitara para poder calentar los alimentos al mismo ritmo. Como mínimo se requiere una potencia de calentado de 500W, pero lo recomendable es entre 700-900w. Y sumando las dos potencias lo ideal es que sea de 1200 a 1400W de potencia.

Tipo de sistema para calentar

En los robot de cocina nos podemos encontrar dos sistemas diferentes para calentar el bol, y son el mismo sistema y tipo que en las vitroceramicas. Pueden ser por inducción, que es mas rápido en calentar, consume menos energía por lo tanto son mas eficientes. Es una tecnología mas segura porque no calienta si no tenemos nada colocado y es mas sencilla de limpiar y no se ensucia tanto.

El otro tipo es mediante resistencia eléctrica, este tipo suele verse mas en los modelos mas antiguos pero también se usa en algunos modelos mas económicos, ya que los de inducción tienen un precio mas elevado. Suelen ser un poco mas sucios, ya que al calentarse la base es mas fácil que se pegue la suciedad si tiene algún resto.

La capacidad del bol y raciones

Otro aspecto muy importante y que tendremos que tener en cuenta es la capacidad del bol ya que esto nos da una idea de para cuantas personas podemos cocinar al mismo tiempo. Esta claro de que esto también depende de la receta, pero para que te hagas una idea un bol con una capacidad de 2.5l seria para unas 8 raciones.

Capacidad del bol de un robot de cocinar

Accesorios incluidos en el kit de robot de cocinar

Otra característica importante a tener en cuenta es los accesorios que incluya el kit del robot de cocina, ya que dependerá de cual sera su uso principal nos puede interesar mas comprar un robot de cocina que directamente incluya los accesorios. Si lo que nos gusta es la repostería y hacer postres es interesante que incluya los accesorios para mezclar masas y así poder hacer los postres que mas nos gusten.

Si lo vamos a usar para hacer purés y batir alimentos es muy interesante que estén incluidas las cuchillas para batir y triturar los alimentos. Otro accesorio muy útil e importante es para rallar y procesar alimentos, hay robot que directamente podemos cortar o rallar y añadirlos al bol mientras se esta cocinando.

Como elegir un robot de cocina características importantes

Características extras de un robot de cocina

  • Bascula: Algunos modelos de robot incluyen bascula integrada, por lo que podremos ir añadiendo las cantidades que nos indique la receta directamente en el bol para cocinarlas. Esto resulta muy cómodo y practico, aunque para determinadas recetas que tengamos que añadir productos después, es posible que necesitemos una bascula individual. Los que no incluyen la bascula integrada lo normal es que incluya una a parte en la que podremos pesar los alimentos con precisión para elaborar las mejores recetas.
  • Conectividad: Algunos robots de cocina cuentan con conexiones de bluetooth o Wifi, así tendremos las ultimas recetas disponibles directamente en el robot de cocina e incluso nos podrá enviar informacion a nuestro móvil para hacerlo todavía mas cómodo.
  • Limpieza: Algunos modelos incluyen funciones de limpieza automáticos, que puede resultar mas cómodo para un mantenimiento mucho mas sencillo. Aunque este sistema aunque no tenga una función propia lo podremos hacer añadiendo agua y un poco de producto limpiador y calentando con la función de batido.

Comparativa Robot de cocina

Viendo las características que hemos explicado vamos a hacer una comparativa, para que puedas ver de forma sencilla y rápida las diferencias entre algunos modelos de los aspectos mas importantes.

Moulinex Cuisine Companion HF802A Robot cocina con 6 programas...
Taurus Mycook Touch - Robot de cocina por inducción de 40 a 140º C,...
Taurus Mycook Easy Robot de Cocina por induccion, 1600 W, 2 litros,...
Kenwood KM096 Cooking Chef KM096-Robot de Cocina por inducción, 1500...
Moulinex Cuisine Companion HF802A Robot cocina con 6 programas...
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Taurus Mycook Easy Robot de Cocina por induccion, 1600 W, 2 litros,...
Kenwood KM096 Cooking Chef KM096-Robot de Cocina por inducción, 1500...
529,00 EUR
desde 632,95 EUR
Actualmente sin stock
desde 993,82 EUR
Potencia
1550W
1600W
1600W
1500W
Sistema calor
Resistencia
Inducción
Inducción
Inducción
Capacidad del bol
4,5l (2.5l utiles)
2l
2l
6,7l
Características extra
Mantenimiento caliente 45min,
Wifi, pantalla tactil
-
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Moulinex Cuisine Companion HF802A Robot cocina con 6 programas...
Moulinex Cuisine Companion HF802A Robot cocina con 6 programas...
529,00 EUR
Potencia
1550W
Sistema calor
Resistencia
Capacidad del bol
4,5l (2.5l utiles)
Características extra
Mantenimiento caliente 45min,
Taurus Mycook Touch - Robot de cocina por inducción de 40 a 140º C,...
Taurus Mycook Touch - Robot de cocina por inducción de 40 a 140º C,...
desde 632,95 EUR
Potencia
1600W
Sistema calor
Inducción
Capacidad del bol
2l
Características extra
Wifi, pantalla tactil
Taurus Mycook Easy Robot de Cocina por induccion, 1600 W, 2 litros,...
Taurus Mycook Easy Robot de Cocina por induccion, 1600 W, 2 litros,...
Actualmente sin stock
Potencia
1600W
Sistema calor
Inducción
Capacidad del bol
2l
Características extra
-
Kenwood KM096 Cooking Chef KM096-Robot de Cocina por inducción, 1500...
Kenwood KM096 Cooking Chef KM096-Robot de Cocina por inducción, 1500...
desde 993,82 EUR
Potencia
1500W
Sistema calor
Inducción
Capacidad del bol
6,7l
Características extra
-

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